食品安全宣传周培训pptx

食品安全培训食品安全五项基本行为准则全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week），是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的2024年6月食品安全宣传周ABC安全 01/个人卫生与健康 02/正确的保藏温度 03/严禁交叉污染 04/一清二洗三消毒 05/正确烹调与冷却能源化工大数据平台-能化人必备 行业首创，不办会员也可扫码下载。 ※100万+标准规范，国标/行标/ASME/ASTM/国际标准全都有。 ※10万+HSE资料，全网最全，安全标准化/隐患排查/双控/法律法规。 ※10万+化工论文/电力论文/安全论文/环保论文。 ※10万+行业分析报告/图集/规范。 ※10万+行业书籍/教材。更多资料，登录www.cnmhg.com VIP会员尊贵权限 # 100万+标准规范随意下。 # 10万+HSE资料随意下 # 10万+化工论文/电力论文/安全论文/环保论文随意下。 # 10万+行业分析报告/图集/规范随意下。 # 10万+行业书籍/教材随意下。 #更有VIP会员合集专享。关注公众号，随时掌握行业动态加小编微信，进群天天享免费资料。个人卫生与健康全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week），是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的第一部分个人卫生与健康-及时洗手个人卫生与健康-患病员工不能处理食品患病员工不能处理食品 个人卫生与健康-不能用手直接接触即食食品不能用手直接接触即食食品什么是“即食食品”? 即食食品包括任何不需要再经过烹饪而可以直接食用的食品。例如各种熟食、凉菜、面包、蛋糕等。 个人卫生与健康-不能用手直接接触即食食品一次性手套的注意事项个人卫生与健康-其他事项正确的保藏温度全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week），是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的第二部分正确的保藏温度低温保藏正确的保藏温度低温保藏正确的保藏温度高温保藏严禁交叉污染全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week），是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的第三部分用移动货架分开存放不同物品盛有食品的容器不能直接放在地面上纸箱不得进入熟食切配、寿司、烧腊制作、裱花间、面包打包间清洁工具的分类加工台上只放1-2块砧板，砧板上只能放食品和刀具，其他物品放在加工台面上。散装食品的销售糕点、熟食等A类散装食品需要在有防尘、防蝇遮盖的设备中销售，需冷藏的食品要有温度控制 A类散装食品有温馨提示牌，告知顾客避免自行挑取食品 一清二洗三消毒全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week），是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的第四部分禁止脏污的消毒水禁止长时间消毒浸泡禁止清洁工具破损严重正确烹调与冷却全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week），是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的第五部分食品安全培训食品安全五项基本行为准则全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week），是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的2024年6月食品安全宣传周