博创合成生物丙谷二肽产业化放大，已完成发酵、酶催化及分离提取工艺

丙谷二肽 是由 L-丙氨酸和 L-谷氨酰胺缩合形成的二肽（分子式C8H15N3O4），是机体内含量非常丰富的一种氨基酸，约占体内游离氨基酸的60％，是蛋白质合成与分解的调节物，是氨基酸从外周组织转动至内脏的携带者肾脏排泄的重要基质，对肌体免疫功能和创伤修复具有重要作用。

丙谷二肽作为氨基酸类肠外营养剂，对处于生命危急时刻的病人起着重要作用，有资料显示，及时补充丙谷二肽，可以显著缩短病人住院治疗和恢复的时间，具有医疗和经济的双重意义。丙谷二肽其药用价值的特殊性，就像生理盐水、葡萄糖一样，将成为救护病人的必需品，其市场前景不可限量。

目前， 化学合成法 是国内外丙谷二肽生产的主要方法，但由于反应路线长，收率低，副产物多等问题，使得丙谷二肽的价格居高不下。 

1. 本研究主要通过对大肠杆菌的基因改造，可以产生催化丙谷二肽生物酶。
2. 使用双酶偶联催化系统，催化合成丙谷二肽。
3. 利用常规发酵产品分离手段结合色谱分离，可以得到纯度不低于99%的药用级丙谷二肽产品。

1. 使用双酶偶联催化系统，10h可以生成20g/L的丙谷二肽，摩尔得率达到80%。
2. 最终产品纯度不低于99.0%