澳新健康声称与中国营养成分功能声称之差异与相似性

中国营养成分功能声称和澳新健康声称的定义、区别、标准/法规来源见表1。

表1 中国营养成分功能声称和澳新健康声称的定义、区别、标准/法规来源

1、中国营养成分功能声称

GB 28050 规定的功能声称适用于预包装食品营养标签，不适用于广告 。但广告中的功能声称应真实准确，GB 28050的功能声称可作为广告的声称依据。 

2、澳新健康声称

澳新健康声称 不仅适用于在标签上标示，也包括广告中提到的关于食品或食品的某一特性与健康影响之间关系的声明。 但卡瓦胡椒、婴儿配方食品、含有超过1.15%的酒精的食品不得进行健康声称。

1、中国营养成分功能声称

在食品标签上进行功能声称，能量或营养成分的含量标示值应符合GB 28050表 C.1“能量和营养成分含量声称的要求和条件”或表C.3“能量和营养成分比较声称的要求和条件”的要求和条件，并在营养成分表中标示出其含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。

如在标签上标示了“膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。”，膳食纤维的含量应符合含量声称（≥3 g/ 100 g（固体）、≥1.5 g/ 100 mL（液体）或≥1.5 g/ 420 kJ）或比较声称（与参考食品比较，膳食纤维含量增加25%以上）的要求和条件，并在营养成分表中标示出膳食纤维的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。

2、 澳新健康声称

食品进行健康声称必须符合营养分析评分标准（特殊用途食品除外）以及 《 澳新食品标准 法典》 Schedule 4 中 S4-4 “ 允许高水平健康 声称 的条件 ”及 S4-5 “ 允许 一般水平健康声称的条件 ”的有关食品健康声称的条件和具体要求。

如对低盐或低钠的饮食，可声称“降低血压（Reduces blood pressure）”的高水平健康声称，声称的食品必须符合低钠或低盐营养成分声称的条件。

如食品满足对膳食纤维进行营养成分声称的一般声称条件，可对食品进行“有助于定期排便”的一般水平健康声称。