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行业 | 预制菜标准体系构建正在加快

时间:2023-06-02 来源: 浏览:

行业 | 预制菜标准体系构建正在加快

中国食品安全网
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本号定位为:调查揭露行业黑幕,向违法、违规等损害人民健康安全的不良行为亮剑!所谓“病从口入”,本号同时传播权威的食品安全健康知识,为食品安全正本清源,让人民吃得放心。

收录于合集
“到2025年,基本构建形成食品预制化标准体系。”全国食品工业标准化技术委员会秘书长杨晓明27日在第五届中国食品产业发展大会上说。
杨晓明介绍,到2025年,重点领域标准制订工作步伐加快,国家标准、行业标准应用多点突破,地方标准、团体标准研究同步实施。新立项食品预制化领域国家标准、行业标准50项左右,发布实施国家标准、行业标准30项左右,能够较好满足食品工业预制化发展需求。
发展预制菜产业已成为各地助力农产品深加工、减少资源浪费、培育经济新增长点的重要抓手。山东、广东、福建、河北、河南、重庆、浙江、江西等地均已出台预制菜产业扶持政策。(刘宏宇)
来源:新华社
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