【速记】朋友圈中的小数据：我国农村居民用什么做饭？
时间：2022-03-25
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【速记】朋友圈中的小数据：我国农村居民用什么做饭？
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#农村能源
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题目 |
我国农村居民用什么做饭？ |
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内 容 |
我国农村居民在生活中往往不只使用一种能源。一户家庭可能会用电烧水、用气炒菜、用煤取暖。调查结果显示，平均每户家庭使用3种不同的能源进行炊事和取暖。从1992年到2017年，我国农村居民炊事活动和取暖活动中电、气等现代化能源的平均用时占比不断提高，而炊事活动的电气化水平又显著高于取暖活动。 炊事活动中，居民使用电力和天然气的每日用时比例呈上升趋势，在2017年全国平均值约为70%。不同地区的炊事用能电气化水平有明显差异，其中家庭收入水平是一个重要的影响因素，可解释约88%的省间差异。在经济水平较高的地区，电和气用于炊事的时间较长。 在取暖活动中，全国平均清洁能源用时也呈逐渐增长趋势，但2017年的居民取暖活动中，用电力和天然气的全国平均用时比例仅占20%，仍然以使用传统固体燃料为主；同时，用时占比和历史变化趋势都有明显的空间差异。 |
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来 源 |
原创 《国家科学评论》 中国科学杂志社 2022-03-21 原题：农村还有多少在烧柴？中国农村居民生活电气化水平调查 |
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