“十四五”国家重点研发计划“大宗油料绿色加工及高值化利用关键技术研发与应用示范”项目启动会顺利召开

8月20日，由江南大学牵头承担、食品学院院长刘元法教授主持的“十四五”国家重点研发计划“大宗油料绿色加工及高值化利用关键技术研发与应用示范”项目启动会在江苏省扬州市以线上线下结合的方式召开。 中国农村技术开发中心产业科技处副处长王静、教育部科技司项目主管赵梨利、江南大学科学技术研究院院长范大明出席会议，浙江大学刘东红教授等5位咨询专家莅临指导。 启动会开幕式由项目负责人刘元法主持。

项目启动会现场

首先，范大明院长代表江南大学对莅临会议的各位领导、专家表示热烈欢迎。江南大学将持续做好项目实施引导，优化项目考核方式方法、做好监督，更加注重提升项目的社会经济效益。

丰尚集团范天铭董事长致辞中指出，丰尚油脂作为项目课题承担单位，体现了项目管理部门对丰尚粮油产业发展成果的认可和信任，丰尚公司将尽最大努力加快项目成果落地，助推粮油食品行业科技发展。

赵梨利代表项目推荐单位教育部提出，各项目单位严格按照任务书推进科研攻关的任务，江南大学作为项目承担单位，承担起项目牵头组织作用，希望各参加单位积极协同；项目组及时向各位专家汇报项目进展，各位专家对项目推进计划、技术路线给予指导；作为推荐单位，教育部科技司将配合农村中心做好项目全过程管理，加强与中国农村中心与项目承担单位的协作。

中国农村技术开发中心产业科技处王静副处长讲话

王静副处长在讲话中指出，希望科研团队充分聚焦大宗油料油脂加工的瓶颈问题，以推动政策落实为出发点，以创新管理模式为着力点，以实现国家目标为落脚点。同时，她要求项目负责人要履行第一责任人的职责，引导相关人员开展科研攻关，加强对课题承担单位、参加单位的管理，提升项目的一体化实施，要有责任感、使命感，攻坚克难，勇往直前，要做真科研和真做科研，解决真问题和真解决问题，切实促进国家农业科技高质量发展。

专家组点评

咨询专家组组长刘东红教授主持汇报会，项目及各课题负责人就项目执行与管理方案进行汇报。专家组在质询与论证后，认为该项目统筹管理方式合理、技术路线清楚、组织机制与保障措施完备、内控与风控制度完善，一致同意项目与各课题实施方案通过论证，并就项目后续工作中需进一步明确、加强的要点提出指导与建议。

项目负责人刘元法教授汇报

最后，刘元法教授对各位领导和专家们的出席本次会议表示感谢，项目组将进一步完善项目实施方案，落实专家组的意见和建议，优化成果呈现。本次会议的圆满落幕标志着项目实施方案通过论证，项目正式进入具体实施阶段。

合影

散 装 物 料 热 交 换 和 废 热 能 量 回 收 利 用

油脂精炼工艺的创新回顾

3 － 氯 丙 醇 与 缩 水 甘 油 酯 — — 食 用 油 的 新 挑 战

也谈冷榨、热榨与浸出法制油

油 料 轧 辊 的 种 类 与 选 型

从 田 间 到 餐 桌 — — 图 说 油 菜

迪斯美溶剂浸出工厂工艺安全管理（PSM）程序