新刊上线丨《中国工程科学》2023年第4期
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粮食安全是国家安全的基石。党的二十大报告提出，全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住十八亿亩耕地红线，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。科学谋划国家粮食安全战略，是有效应对国际国内食物安全面临的新形势，构建以国内大循环为主体、国际国内双循环相互促进的新发展格局的重要前提。中国工程院组织开展“双循环背景下国家粮食安全战略研究”咨询项目，分析当前和今后一个时期我国粮食安全基本形势并作出战略研判，提出进一步把重点放在国内、更多依靠国内循环保障我国粮食安全的基本立足点，形成保障我国粮食安全的总体思路、实现路径、重大工程和对策建议。
推动农业食物系统向更可持续、更有效率、更显韧性、更具包容性转型，是当前世界各国面临的普遍议题，也是积极应对气候变化、资源环境约束趋紧、食物浪费、外部风险加剧等多重挑战，保障我国粮食安全、实现经济社会可持续发展的重要内容。中国工程院组织开展“新发展阶段农业食物系统转型战略研究”咨询项目，全面总结我国农业食物系统演进的基本特征，围绕营养健康、绿色低碳、包容共享、安全韧性的转型方向展开深入研究，重点推动农业食物系统在热量和营养、水土资源利用、区域平衡、碳汇和碳排放、两个市场和两种资源等五个层面的转型与重构，提出新发展阶段我国农业食物系统转型的战略路径。
注：专题论文仅反映了研究项目的成果进展，不代表《中国工程科学》杂志社的观点。
目录 2023年 第25卷 第4期
双循环背景下国家粮食安全战略研究
新形势下国家食物安全战略研究
National Food Security Strategy in the New Situation
谭光万，王秀东，王济民，梅旭荣，刘旭
“双循环”背景下国家粮食安全战略研究
National Food Security Strategy Against the Backdrop of Domestic and International Dual Circulation
闫琰，王秀东，王济民，梅旭荣，唐华俊，吴孔明
“双循环”背景下我国粮食安全韧性及风险管控战略研究
Food Security Resilience and Risk Management Strategy in China in the Context of “Dual Circulation”
青平，邓秀新，闵师，李剑，李晓云，王玉泽，陈通，王正聪，吴伟荣，赵龙强
基于全产业链视角的粮食安全风险识别与管控策略
Risk Identification and Control Strategies for Food Security Based on the Perspective of Whole Industrial Chain
梅旭荣，张琳，袁龙江，胡向东，谢玲红，吴孔明，王国刚，王晓君
中国式现代化背景下西南山区数字农业发展研究
Development Path of Digital Agriculture in Southwest Mountainous Areas of China in the Context of Chinese Path to Modernization
马红梅，金碧君，罗陶，丁龙，宋宝安
西北旱区现代农业提质增效发展模式探究
Development Model for Improving the Quality and Efficiency of Modern Agriculture in the Arid Region of Northwest China
邓铭江，王全九，陶汪海，王子天，曹晶晶
新形势下发展草地农业保障食物安全的战略思考
Strategic Thinking on Developing Grassland Agriculture to Ensure China’s Food Security under the New Situation
张岩，黄毅，刘颖，范玉兵，彭京伦，唐增，夏超，南志标
西部旱区寒区草类植物种质资源研究现状与发展机制
Research Status and Development Mechanism of Herbaceous Plant Germplasm Resources in Arid and Cold Regions of Western China
师尚礼
农产品智慧供应链体系高质量发展研究
Research on High-quality Development Strategy of Agricultural Smart Supply Chain System
范贝贝，李瑾，冯献，郭美荣
新发展阶段农业食物系统转型战略研究
新发展阶段我国农业食物系统转型战略构想研究
Transformation Strategy of China’s Food System at the New Development Stage
胡培松，王晓君，谢玲红，张琳，黄圣男，韩昕儒，王国刚，胡向东
我国农业食物系统包容性发展策略研究
Approaches for the Inclusive Development of China’s Agricultural and Food System
鄢贞，钱文荣，胡伟斌，喻景权
中国可持续健康膳食发展思考
Development of Sustainable Healthy Diets in China
夏佳钰，樊胜根，丁心悦，陈志钢，冯晓龙，孟婷，张玉梅
基于食物消费变化的种养供需预测及结构调整路径研究
Supply-Demand Forecast and Structure Adjustment Paths of Planting and Breeding Industries Based on Changes in Food Consumption
上官彩霞，路燕，景丽，杜涛，孙建军，张新友
我国水产业高质量发展战略研究
High-Quality Development Strategy of Fisheries in China
张文兵，解绶启，徐皓，单秀娟，薛长湖，李道亮，杨红生，周慧慧，麦康森
保障国家粮食安全的蛋白替代战略构想
Protein Substitution Strategy for Ensuring National Food Security in China
浦华，杨静，王永伟，涂涛，李燕松，罗会颖，姚斌
工程管理
黄河流域农业水资源高效利用与优化配置研究
Efficient Utilization and Optimal Allocation of Agricultural Water Resources in the Yellow River Basin
赵英，王海霞，王毅，牛忠恩，胡秋丽，赵芬，索立柱，徐征和，陈小兵
黄河三角洲滨海盐碱地可持续利用的水土资源约束与均衡配置策略
Constraints and Coordinated Allocation Strategies of Water and Land Resources for Sustainable Use of Coastal Saline-Alkali Land in the Yellow River Delta
左强，吴训，石建初，王全九，刘兆辉，朱安宁，尹冬勤，冯权泷，纪文君，康绍忠
黄河上中游地区水 ‒ 粮食 ‒ 能源协同发展战略研究
Coordinated Development of Water, Food, and Energy in Upper and Middle Reaches of the Yellow River
姜珊，王建华，刘合 ，朱永楠，何国华，李溦，黄洪伟
社会水循环系统水 – 能 – 碳纽带关系及低碳调控策略研究
Water–Energy–Carbon Nexus of Social Water Cycle System and Low-Carbon Regulation Strategy
王建华，朱永楠 ，李玲慧，李嘉欣，姜珊，何国华
工程前沿
新时期我国农业标准化发展研究
Development of Agricultural Standardization in China in the New Era
燕艳华，王亚华，云振宇，席兴军，初侨，谢丽华，王宇彤
水产育种生物技术发展战略研究
Development Strategy for Aquatic Breeding Biotechnology
陈松林，徐文腾，卢昇，胡炜，王德寿，胡晓丽，周茜，刘清华，赵紫霞，覃钦博，王师，刘洋，崔忠凯
作物表型组大数据技术及装备发展研究
Technology and Equipment of Big Data on Crop Phenomics
温维亮，郭新宇，张颖，顾生浩，赵春江
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