非遗传承 | 夜幕下的端午龙舟季
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eo记者 卢翛楠
通讯员 朱盈 钟美玲
编辑 江伟欢
审核 冯洁
端午节前后,全国各地迎来“龙舟竞渡”盛景。赛龙舟是一项历史悠久的水上竞技活动,也是端午节的传统习俗。在人们心中,赛龙舟能增添好运,龙舟水能祛病驱邪。龙舟传承着“龙”的脉息,满载着吉祥愿景,在大江南北游弋生辉。
广东佛山叠滘龙舟景(刘世辉 摄)
赛龙舟在广东被叫作“扒龙船”。关于岭南龙舟竞渡最早的文献记载出自唐代李贞的诗词:“峡山晴带霞,峡水倒流花。芳渚停千舫,寒潭浸几家。飞舟海客度,急鼓醉人挝。何处来神女,凌波出水涯。”珠三角地区河网纵横,人们的生产、生活与舟船息息相关。一年一度的端午扒龙舟,是岭南水乡传承多年的习俗。而广东的天气潮湿多雨,为了防止龙船船身发霉,每年在端午节龙舟比赛以后,会把龙舟藏到河底,也就是“藏龙”。第二年端午节前一个月左右,再把龙船从河里挖出来,这就是“起龙”。
起龙仪式 (李宇鹏 摄)
传统龙舟是怎么制作出来的呢?记者来到广东东莞中堂镇的龙舟制作厂,探寻 国家级非物质文化遗 产—— 龙舟制作技艺。广东省东莞市中堂镇是龙舟之乡,龙舟制作在这里已延续了一百多年,龙舟制作传承人平均年龄已近70岁。
「 龙舟制作非遗传承人」
霍沃培(左)和霍沃标(右)(卢翛楠 李宇鹏 摄)
中堂龙舟制作的工艺流程较为复杂,包括选底骨、起底、起水、打水平、转水、做大旁、做横挡、做坐板、安龙肠、加固中肠、上桐油灰、刨光、涂清漆、制作安装龙头、安装尾舵等多个重要步骤。
龙船制作组图:做大旁、安龙场、衡量尺寸(钟美玲 李宇鹏 摄 )
龙舟制造经历了传统手工制作和 现代 机械制作两个阶段。在传统手工制作时期,开料、刨板等重体力工序,只能依靠人通过传统的拉锯和手刨来实现,不仅费时,而且劳累繁重。进入20世纪80年代以后,许多电动工具已经被广泛用于龙舟制作中,提升了效率。但有些历久弥新的传统工具仍为匠人们所用,比如中国传统的木工工具——墨斗。一头钉在木板上,拉出一条直线绷紧,再轻轻一弹,便能在木材上留下一条笔直的墨线。老师傅们表示,“以前下乡的时候很好用,没有电的时候特别好用。”
制作工器具展示(卢翛楠 摄)
利用墨斗裁剪木材(钟美玲 摄)
龙舟制作完成后便是选择良辰吉日举办新龙舟下水仪式:祭拜、装龙头、点睛、采青等步骤缺一不可,以此祈求新龙舟顺风顺水。按照习俗,新龙舟下水之后,船员们要在船厂门前的河道上“ 扒 ”一大圈,对师傅们精心制作龙舟表示感谢。
龙舟下水仪式 (卢翛楠 摄)
吃龙船饭是广东珠三角地区水乡龙舟文化的重要组成部分,每年端午节期间,划完龙舟,村里都会组织在一起吃龙船饭。吃龙船饭最直接的目的是为了给参与竞渡的“扒仔”(划手)提供丰富的营养,使之拥有充沛体力划龙船。由于划龙船运动量大,出汗多,“扒仔”需要迅速补充盐分,龙舟菜味道一般较为浓郁。
对于 村民 来说,划龙舟、戴龙帽、着龙船衫、吃龙船饭都是一种好意头。吃过龙船饭 ,一年都会风调雨顺,五谷丰登。 因此, 除了比赛的人以外,村中男女老少都可以到祠堂领取龙船饭。
夜幕降临,广东佛山市叠滘村数条25米长的龙舟在约6米宽的河涌内轮番上阵。伴随着鼓声和桨手的呐喊声,龙舟在狭窄曲折的河涌迅速完成加速、掉头、漂移等动作,冲过了S弯、C弯、L弯、直道,吸引了不少观众驻足欣赏。如今,龙舟夜训已成为佛山的独特一景。据了解,很多龙舟队队员白天要上班,只能晚上开展集体训练。
S弯和C弯航拍图 (刘世辉 摄)
随着城市化进程的加速,城市相继开展了夜间照明系统的优化建设,越来越重视对城市河道的亮化改造。城市河道的亮化重塑了城市水陆的夜间景观形象,更好地服务夜间水上活动,还能保障公共安全,这也让龙舟夜训成为了可能。
河涌上演“速度与激情”(黄涌 摄)
在河道两旁的熠熠灯火下,澳边圣塘墟龙船队队员正在加紧练习。从清明节开始,队员们几乎每天都会下水训练,有时甚至加练到半夜12点。回忆起这两个月的训练,队员杨生辉感慨道:“因为工作等原因,队员们或多或少都曾缺席过,但有时间还是会坚持赶过来,人最齐的时候还得是晚上。”作为一名顺丰速递员,杨生辉也调整了自己的工作时间,早出晚归,只为多扒一次船。村里的新晋奶爸区文辉的孩子在新龙船回村那天出生,之后他常常在照顾孩子与训练之间来回奔波......
夜训中的澳边圣塘墟龙船队 (黄涌 摄)
闷热的夜晚,河道两岸人声鼎沸。不同于往日的宁静,围观的街坊、慕名而来的游客,延长营业时间的小吃店、咖啡馆,让村庄多了几分烟火气息。为了让光照更充分,村里特地新装了80盏照明灯,既帮助龙舟队员安全冲刺弯道,也方便了周边小店的营业和市民旁观训练。
安全用电检查 (黄涌 摄)
在“龙舟水”来袭期间,南方电网广东电网佛山南海供电局工作人员加强对河道两边的灯杆、路灯、电子广告牌进行用电检查,及时更换老旧线路,提前对龙船漂移大赛赛道、看台点等涉及的叠窖线、俊怡线等6条配电线路、13台公用变压器开展全面特巡、红外测温等工作,排查并处理了8处安全隐患,全力保障“ 龙舟竞渡 ”顺利举行。
戳视频 ↓ 看扒龙舟咯
戳视频 ↓ 看龙舟饭吃些啥
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