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结合微生物法生产黄酮类化合物的诸多实际案例，系统的阐述了如何利用合成生物学技术改造微生物生产植物中复杂化合物；

总结了利用合成生物学技术强化黄酮类化合物的多种重要的合成生物学方法，显著地提升了微生物法生产黄酮类天然产物的效率；

书中涉及理论与方法创新是过去十余年中合成生物学研究进展的一个缩影，具有较高的理论水平和应用价值。

周景文，江南大学生物工程学院教授、博士生导师，未来食品科学中心副主任。江南大学发酵工程博士、哈佛大学化学与化学生物系博士后，主要从事发酵工程研究，相关工作实现了多项发酵产品的工业生产。先后获得国家技术发明奖二等奖、中国专利金奖等科研奖励，入选国家自然科学基金优秀青年科学基金、教育部青年长江学者。

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