节气大雪 | 大雪养生 宜“进补”

大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。《月令七十二候集解》曰：“大者，盛也，至此而雪盛也。”这时，雪下得大、范围广，故名大雪。标志着仲冬时节正式开始。

俗话说“小雪封地，大雪封河”。大雪节气天寒地冻，头部不注意保暖，血管遇冷收缩，可能会出现头晕、头痛等症状，严重时甚至会导致中风。所以，外出时最好戴上帽子，防止头部着凉。此外，“寒从足底生”，一旦脚部受寒，身体的抵抗力就会下降。因此，在寒冷的大雪时节要适当增添衣物，做好防寒保暖的工作，不要露腹、露腰、露脚。

“养藏”乃冬日起居的主旋律， 《素问·四气调神大论》强调“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待阳光”。

此时应当比夏日较早入睡， 最迟不可晚于子时（晚上 11点）睡觉 ； 而早上如条件允许 可至天空发白才起， 以利于阳气潜藏、阴精蓄积。但所谓“晚起”并非指毫无节制睡到早上8、9点甚者正午后方起。

在穿衣方面，要根据气候和环境变化适时添减，以免衣着过少，外感风寒，损伤阳气；衣着过多，腠理打开，阳不得藏。

同时也要 多晒太阳，太阳之精能壮人阳气，多晒太阳能使全身气机调和畅达。

【材料】有羊肉 250克，鲜山药100克，糯米100克。

【做法】羊肉洗净，焯去血水，切小块。山药洗净，切块。与羊肉一同入锅，加水 800毫升，小火煮烂，加入糯米煮成粥。

【功效】补脾益肾、温中暖下

【材料】乌鸡 800克，百合30克，黄芪20克，枸杞20克。

【做法】鸡肉洗净，除去内脏切成块。沸水清除血污后，再放入高压锅或炖锅中，加入枸杞、百合、黄芪以及调料，炖烂即可。

【功效】补气温阳

中医养生学的角度看，大雪已到了进补的大好时节，灸疗宜肺、脾、肾三脏同补，适当延长灸疗时间，同时配合汤药，增强补益效果。

位于人体前正中线上，脐下3寸。灸关元穴可使阳气充足，精血不亏，自然诸病不易侵袭。

有温补元阳,健运脾胃，复苏固脱，益气延年的功效。

艾灸足三里可使胃气旺盛，五脏六腑皆受其气，则气血充盈，从而防病健体。

位于内踝尖上3寸，胫骨内侧面后缘。有益精补血，健脾胃，调冲任之用。

供稿：曹  芳

审稿：徐风万