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“两海”示范区组织开展食品安全暨卫生管理法律法规知识培训

时间:2023-06-02 来源: 浏览:

“两海”示范区组织开展食品安全暨卫生管理法律法规知识培训

宜宾市两海示范区
宜宾市两海示范区

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围绕全市建设“国际休闲度假目的地”工作目标,积极谋篇布局,科学统筹规划,尽快把“两海”示范区建成生态文明、文旅融合、乡村振兴、开放合作、改革创新、协同发展“六大示范区”和“全国一流、世界知名”的生态文化旅游示范区。

收录于合集

为助力蜀南竹海创建“放心、舒心、安心”消费景区,有效落实餐饮服务经营者食品安全主体责任,提升蜀南竹海景区旅游市场的消费环境安全度、经营业主诚信度、消费者满意度,进一步规范景区经营行为。5月30日,示范区基层治理和社会事务局、综合行政执法局邀请食品安全、卫生管理专家对辖区餐饮、住宿经营业主开展食品安全暨卫生管理法律法规专题培训。

培训会上,长宁县市场监督管理局围绕《食品安全法》的内容要点及食品安全风险检测与评估、食品安全标准、食品生产经营过程控制、食品安全事故处置、监督管理和法律责任等内容进行了深入浅出的讲解,同时贯彻学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,就如何落实食品安全“两个责任”作了详细的讲解;长宁县卫计监督执法大队就公共场所许可管理、从业人员健康管理、公共用品用具清洗消毒保存、用品及空气检测、各卫生专间规范使用管理、集中空调通风系统管理、公共场所传染病管理、室内游泳场所卫生管理、卫生健康档案管理等具体内容进行了详细的培训。

本次培训现场发放了卫生监督实施细则、制止餐饮浪费宣传手册共200余份,进一步提升了辖区餐饮、住宿经营业主的食品安全、卫生安全防范意识。
竹海镇、石海镇,示范区各部门(单位)及辖区经营业主等有关人员100余人参加培训。
供  稿:基层治理和社会事务局 综合行政执法局    自然资源和规划建设局
作 者:游  俊 李  敏
审 核:裴人强
审 签:张成浩 

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