深圳市市场监管局关于流通环节肉品凭证有关说明的通知
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各有关单位：
近期，我局收到部分肉品经营企业反映因票证问题造成肉品分销流通不畅，部分消费主体拒收无点对点（屠宰场到目的地）检疫证明的肉品。为落实国家“调猪”改“调肉”政策要求，促进肉品产销衔接，保障我市肉品供应，现就流通环节肉品凭证说明如下：
一、根据《农业农村部办公厅关于进一步规范畜禽屠宰检疫有关工作的通知》（农办牧〔2022〕31号）（见附件，网址：http://www.moa.gov.cn/govpublic/xmsyj/202211/t20221116_6415586.htm）规定，对到达目的地后分销的畜禽产品,不再重复开具检疫证明。分销肉品凭企业开具的分销凭证和出屠宰场（厂）时的《动物检疫合格证明》复印件（加盖企业印章）、《肉品品质检验合格证》复印件（加盖企业印章）即可流通。
二、部分肉品批发（经营）企业（如：供广深圳肉类智能交易市场有限公司、深圳市光明海吉星农产品产业发展有限公司等）运用信息化手段，将肉品分销凭证与屠宰环节的《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》相关联，实现肉品流通全链条溯源，其肉品凭企业分销凭证即可在市场流通，对此类企业的肉品销售和流通应给予认可和支持。
特此通知。
附件：农业农村部办公厅关于进一步规范畜禽屠宰检疫有关工作的通知
深圳市市场监督管理局
2023年9月14日
（联系人：徐先生；联系电话：83070160）
农业农村部办公厅关于进一步规范畜禽屠宰检疫有关工作的通知
农办牧〔2022〕31号
各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）、畜牧兽医厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局：
为进一步规范畜禽屠宰检疫工作，方便畜禽产品流通，现就新修订的《动物检疫管理办法》施行后，屠宰检疫以及出具动物检疫证明（以下简称“出证”）有关事项通知如下。
一、对到达目的地后分销的畜禽产品，不再重复出证。
二、对经检疫合格的畜禽胴体及生皮、原毛、绒、脏器、血液、蹄、头、角等直接从屠宰线生产的畜禽产品出证。
三、已经实施畜禽产品无纸化出证并实现电子证照互通互认的地区，对取得动物检疫证明的畜禽产品，继续在本屠宰企业内分割加工的，不再重复出证，附具动物检疫证明电子证照加注件。
四、尚未实施畜禽产品无纸化出证并实现电子证照互通互认的地区，暂时对在本屠宰企业内分割加工的畜禽产品继续出证。
五、各地农业农村部门要按照《国务院关于加快推进政务服务标准化规范化便利化的指导意见》（国发〔2022〕5号）要求，在我部指导下加快动物检疫信息化进程，在2025年底前全面实施无纸化出证，推动实现动物检疫证明电子证照全国互通互认。
六、应当检疫出证的畜禽胴体包括畜禽经宰杀、放血后除去毛、内脏、头、尾及四肢（腕及关节以下）后的躯体部分，也包括家畜躯体部分的二分体、四分体。
农业农村部办公厅
2022年11月11日
文章内容引用来源于：深圳市市场监督管理局
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