花椒精油的加工工艺 花椒精油的加工工艺

花椒精油的加工工艺

  • 期刊名字:中国调味品
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  • 论文作者:胡建平,史碧波
  • 作者单位:西昌学院轻化工程学院
  • 更新时间:2022-12-06
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论文简介

花椒精油是食品加工企业和香料行业理想的调香原料,花椒精油的制得方法很多.文章主要综述了花椒精油的水蒸气蒸馏方法、同时蒸馏萃取法、超临界CO2萃取法.

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