学校食品安全现状与对策

随着改革开放的深入和社会民营经济的发展,学校后勤社会化和学校周边食品业的崛起,学校食堂管理体制发生了改变,致使学校周边食品综合治理与学校食堂管理矛盾更加突出,学校学生食物中毒事件时有发生,学生食品安全严重影响学校正常教学秩序和广大师生的身心健康,造成了社会的不稳定因素.为了保证学校食品安全,预防食物中毒的发生,治理学校周边环境,开展学校食品放心工程.现就我县学校门外小吃店和学校食堂存在的问题进行分析,以探讨学校食品安全综合治理和防治的措施.