对食品添加剂引发的食品安全问题的思考
- 期刊名字:农技服务
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- 论文作者:胡慧媛,甘小平
- 作者单位:华东师范大学理工学院化学系,安徽农业大学理学院化学系
- 更新时间:2022-10-26
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论文简介
介绍了食品添加剂的概念及应用情况,综述了食品添加剂的安全问题及其起因,并指出相应的对策,最后展望了食品添加剂的发展方向.
论文截图
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