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《食品安全法》和我国的食科教育

期刊名字：扬州大学烹饪学报
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论文作者：季鸿崑
作者单位：扬州大学旅游烹饪学院
更新时间：2022-10-26
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论文简介

的颁布和实施是中国人饮食生活的大事,从事食科教育的相关机构应当深刻认识到该部法律所包含的科学技术和人文价值,以法令的颁布为契机,扩大自身的社会责任感,自觉引领中国的食品安全事业,尽力保障中国食品的安全.

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