利用气相色谱法鉴定白酒真假过程的研究

本文分析了利用气相色谱法通过快速准确测定白酒中的醇类、酯类等组分来鉴定白酒真假的过程，研究了不同色谱柱、不同分离操作条件和不同定量计算方法对结果的影响。