中国食品添加剂的发展趋势

论文简介

一、中国食品添加剂的现状 ⑴中国食品添加剂监管起步晚。中国食品添加剂的管理起步比较晚。我国1981年才开始对食品添加剂进行正式管理,颁布了《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）,到目前为止只有31年的历史。而主要发达国家对食品添加剂的管理大都有着上百年的历史,

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