生猪屠宰检疫中肾脏的常见病变

肾脏是动物机体内一种非常重要的组织器官,其通过肾小球的滤过作用排出新陈代谢过程中对机体有毒害性的产物,同时通过肾小管重吸收原尿中的水分、无机盐、葡萄糖、氨基酸等有用物质被机体所利用。生猪屠宰检疫中对胴体实施检查的同时对肾脏进行检查,这对综合判断肉品卫生安全、鉴别某些传染病有重要意义。现将生猪屠宰检疫中肾脏的常见病变总结如下,供广大检疫工作者参考。