现代分离技术在食品添加剂领域的工业化应用

今年来随着国家环境政策、关税政策的变化,对我国的食品添加剂行业产生巨大影响.企业必须以改进生产技术水平来提高其竞争力.以色谱分离技术和膜分离技术为代表的现代分离技术,因其面向低污染、低能耗和高度自动化,被广泛应用于食品添加剂工业.本文介绍了色谱和膜过滤技术的原理,并重点介绍了这些绿色工艺在柠檬酸、赖氨酸、高果糖浆、葡萄糖母液回收和低聚糖生产领域的应用.