固定化酵母连续发酵乳清粉生产燃料乙醇的研究

论文简介

对混合固定化克鲁维酵母和固定化酿酒酵母连续发酵乳清生产燃料乙醇进行了研究.结果表明,对比双柱式连续发酵,混合菌株单柱式连续发酵工艺较好,发酵周期缩短为36h,酒精度达到了4.7%vol.

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