陈皮浸膏热裂解产物分析及其在卷烟中的应用

运用快速溶剂萃取提取陈皮,浓缩得陈皮浸膏.采用热裂解-气相色谱/质谱联用技术(Py-GC/MS),在300,450,600,750,900 ℃下分析其热裂解产物,陈皮浸膏在600 ℃以下裂解产物主要是醛类、酮类、酯类和呋喃类物质;在600 ℃以上,检测到对人体有害物质,如对二甲苯.卷烟加香实验表明:陈皮浸膏在烟丝中的添加量适宜控制在0.03%～0.05%,药香与烟香协调性较好,刺激性降低.