3种聚烯烃抗氧剂迁移的试验分析及数值模拟 3种聚烯烃抗氧剂迁移的试验分析及数值模拟

3种聚烯烃抗氧剂迁移的试验分析及数值模拟

  • 期刊名字:包装工程
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  • 论文作者:刘志刚,胡长鹰,王志伟
  • 作者单位:江南大学,暨南大学,暨南大学包装工程研究所
  • 更新时间:2022-10-21
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论文简介

聚烯烃是食品包装广泛应用的一类塑材,抗氧剂又是聚烯烃塑材最常使用的一类添加剂,因此抗氧剂向食品的迁移是影响食品安全的重要因素.借助HPLC分析仪器试验研究了不同温度条件下3种抗氧剂BHT、Irganox 1076及Irgafos 168向100%乙醇的迁移,并对实验值与数值模拟结果作了对比分析.

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