RP-HPLC法测定发酵液中β-苯乙醇的研究

运用反相高效液相色谱对发酵液中的β-苯乙醇进行定性定量分析,确定了RP-HPLC测定发酵液中β-苯乙醇的含量的方法.色谱柱:Dikma Diamonsil C18(150mm×4.6mm,5μm,Waters),流动相:甲醇:水=40:60(v/v),流速:1.0mL/min,紫外检测波长:260hm,柱温:30℃,外标法定量.结果:RP-HPLC法测定浓度在4～20μL/10mL时线性关系良好,r=0.9998,平均加样回收率为97 71%,RSD为1.04%(n=5).此方法准确,灵敏,简单,重现性好,适合于发酵液这种复杂体系中β-苯乙醇的定量分析.