首页 > 论文下载

龙眼酒的生产与研究

期刊名字：中国酿造
文件大小：
论文作者：姚荣清，梁世中，刘学铭，吴继军
作者单位：华南理工大学食品与生物工程学院,广东省农科院蚕业研究所
更新时间：2022-09-24
下载次数：次

会员下载(3点)

VIP会员下载(0点)

游客扫码下载(3点)

论文简介

该文阐述龙眼酒生产中存在的问题,从原料的处理,活性干酵母的应用,龙眼酒苦、涩味的处理,色泽的变化等方面提出了解决的办法.如在生产中加以注意,就可防止不合格产品的产生,进而提高产品质量.

论文截图

上一条：高纯锌的生产

下一条：PCB行业的清洁生产

版权：如无特殊注明，文章转载自网络，侵权请联系cnmhg168#163.com删除！文件均为网友上传，仅供研究和学习使用，务必24小时内删除。

龙眼酒活性干酵母发酵改良苦涩味