苹果套袋技术

农业科学NONG YE KE XUE苹果套袋技术河南虞城第- -职业技术高中赵绪金摘要:套袋是苹果优质丰产的关键技术。它可以促进苹果全面着色，且色泽均匀,能使果面细嫩、光滑、洁净，可以有效防治果实病害、减少用药次数，降低农药残留，有利于生产绿色果品，还可以减轻或免受-般性冰雹的危害。套袭可以明显改善苹果的外观品质，显著提高优质果率。关键词:苹果;套袋;技术一、套袋的作用500倍的氨基酸钙或氨基复合微肥等叶纸袋内倒水，水呈珠状，将袋倾斜,套袋后可使苹果着色艳丽。使果面肥。.袋中水很快流出，基本不粘。实与外界隔离，病菌、害虫不能人侵，.3、病虫害防治。在早春要刮粗老3、遮光性好。撑开内袋，对着阳可有效防治轮纹病、煤污病、斑点落树皮，萌芽前要打石硫合剂，花期到光看内袋里面，透光度应在10%以下，叶病、痘斑病、桃小食心虫、梨春蟓套袋前是果实染病的敏感时期，轮纹果袋遮光性好，能确保除果袋后果实等病虫的危害。病、霉心病易在此期侵人果内，潜而着色迅速，均匀艳丽。可减轻冰雹危害。有利于生产绿不发(8 月份以后，果实内糖度增大,4、透气性好。两角有通气孔或袋色食品。套袋后，果实不直接接触农酸度、钙浓度以及酸类物质含量下降，下沿有两道剪口通风，果袋膨大后，药，同时可减少打药次数。不套袋果轮纹病就会发生)。此期又是钙、硼等两角或其他部位的通气孔能充分开张;园-年需打8次农药，套袋果园打4~多种元素吸收的高峰期，是康氏粉蚧、把纸袋外皮纸严盖在开水杯口上，如纸s次即可。可以有效地减少农药的残留蚜虫、 红蜘蛛、潜叶蛾等多种害虫的上能均匀地冒气，说明果袋透气性好。量,有利于生产无公害绿色食品，为并发期，而且是果实纵径增长的关键5、韧性要好。将果袋揉在水中浸出口创汇奠定基础。时期，这时注意喷药和喷肥对病虫防1~ 2h后，用手均匀轻拉果袋,果袋不保持果实的新鲜度。经过套袋的治、提高坐果率、增加单果重、防止断裂，将果袋正面揉搓，不起毛，说果实，不皱皮，失水轻，能较长久地保缺素症有很大作用。明果袋柔韧性好。持果实的新鲜度，提高果实的耐贮性。4、疏花疏果。留果量以叶果比6、经过药剂处理。内袋必须是经能显著提高经济效益高。25: 1较适宜。过药剂处理，无污染低毒低残留，打二、套袋技术(二)纸袋的选择开内袋后可闻到药味。(一)对套袋树的管理要想获得套袋成功，关键之-是7.应有商标。应有商标，以防假冒。1.套袋树、果的选择。选树，即要严格选用纸袋。苹果优质纸袋应在(三)套袋时间和方法在合理修剪的基础上,选择树体健壮、抗水、 抗晒、抗菌、抗虫、抗风、密1.套袋时间。套袋宜在6月下旬结构良好、通风透光的树进行果实套封性、遮光性等方面表现优良。具体进行，7月初完成。袋，生产上多选择经济价值高的红富选袋时应做到:2、套袋方法。纸袋套袋前一-天要士系列苹果树;选果，即在认真疏花1、外观。袋面开展、不开胶、无将袋口 lem 宽处用4%农抗120或定果的前提下，选择果台副梢生长健.皱折。外袋尺寸合适，外袋长18 ~0.2%多菌灵浸润或喷水少许使之软化，壮的个大、形正、高桩果和中心果进19cm、宽1Scm，内袋长16.5 ~ 17cm,袋口向下，或在潮湿地方放置半天,行套袋。纸袋下部两角各有一个直径5mm的通以利于扎紧袋口。2、套袋树的施肥。计划套袋果气孔。内外袋切口对齐,粘面不开胶,套袋时要用左手托住纸袋，右手园,应在上年秋季施足底肥，基肥最封口一边有4cm长的牢固铁丝，袋口撑开袋口，使袋体鼓胀，并使袋底两好是鸡粪、猪圈肥等有机肥料，也可一侧纵向应粘有3- 4cm长的细软铁丝;角的通气孔、放水孔张开，以防水锈用混入氮、磷、钾的饼肥。施基肥时, .内袋与外袋大小配套，内袋两面均涂和虫刺果。然后手执袋口下2 ~ 3cm每株结果树应增施2 ~ 3kg钙镁磷肥或蜡且涂蜡均匀,外袋内表面应涂黑均处，袋口向上或向下，将幼果套人袋过磷酸钙、0.1 -0.2kg 硼砂、0.2~勾不易脱落。中国煤化工果柄置于袋的开口0.3kg硫酸锌等中微量元素肥料。苹果2、疏水性好。外袋不湿MH二枝条装人袋内，再套袋以后，钙的含量低于不套袋果，水，雨后果袋不贴果面(不CNMHG.最后在袋口处最好在7、8、9三个月喷3次300~可避 免果实发生日烧或果面变粗)。给用细铁丝弯成“V"形夹住袋口,轻重河南农业2011年第7期(下)HENANNONGYE 49农业科学星二NONG YE KE XUE适宜，不将捆扎丝缠在果柄上，使幼专用肥。 视树龄大小、树势强弱、肥袋。摘内袋时应于上午10~ 12时摘树果处于袋体中央，在袋内悬空，以防力丰瘠、结果多少灵活而定。趁下雨冠东，北方向的，下午2~4时摘树冠止袋体摩擦果面和幼果紧贴纸袋造成前后或灌水后追肥。6~9月份叶面喷西、南方向的，这样可以减少H灼发日灼。套袋时用力方向要始终向上,肥3~4次,可用多元素液体复合肥、生。摘除袋时应一手托果子，一手解以免拉掉幼果。用力宜轻，尽量不接高美施、美果露、果康乳、磷酸二氢袋口扎丝， 然后从上到下撕烂外袋,触幼果，袋口也要扎紧，以免雨水漏钾等，此期追肥与喷肥，既是当年套这样可以防止坠落果子。人、病菌入侵、害虫爬人袋内为害和袋果丰产优质的保证，又是来年苹果三、生产中存在的问题及解决方法防止纸袋被风吹落。塑膜袋一定用嘴稳产的基础。1、落果严重。受精不好、营养不吹开袋口和排水口，然后将袋口向中4、及时灌水。天气长期干旱,果良、套袋太早、伤及果柄所至。应注间聚拢，再用玉米皮、棉线或漆包线袋温度过高，易产生果实烧伤，要均意花期喷肥，疏花疏果，加强肥水，扎口或火香封口，最后拉展膜袋。套衡、及时地灌水，防止果皮裂口。摘延迟套袋。袋操作顺序是先树冠上，后树冠下，袋前若天气干燥，可在摘袋前3~5d2、日灼。与袋纸的透光性、果袋先冠内，后冠外，防止碰落幼果。树适量灌水或进行微喷灌，防止果面裂有无透气孔、套袋时果子是否悬于果冠上:部及骨干枝背|:裸露果实应尽量少纹，促进果实上色。应适量减少环割袋之中以及高温有关。应注意选择质套，以避免日烧。套果时严禁将叶片装次数，直至不环割。量高的果袋，套袋时不要让果子贴在人袋内。5.适时修剪。夏秋季修剪要结合纸壁上，将果子放中间，高温天气注(四) 套袋后的管理果树的生长状况和树冠密闭程度，及意果园喷水，剪大透气孔。1.继续防病灭虫。套袋后至除袋时疏去强旺竞争枝、徒长枝、密挤枝、3、果实有斑点。主要是土壤粘.前，是苹果树各种病虫害相继为害的无效枝和病虫枝，以减少养分消耗,重、通风透光不好、轮纹病菌浸染、时期，应重视防治蚜虫、红蜘蛛、食调节营养分配，使树下有30% -40%康氏粉蚧危害、苦痘病发生造成。应心虫、金纹细蛾、早期落叶病、炭疽的光斑。以不过分削弱长势、刺激旺注意合理修剪，增施有机肥，套袋前病、轮纹病等病虫，坚持每20 ~25d长，少损枝叶，宁轻莫重为前提.达喷药喷肥。喷1次药。可选用虫螨光、吡虫啉、到结好果、 多成花、利生长、连年优.4、果实失水。主要是高温千旱.蛾螨灵、灭幼脲、功夫、福尾等交替质稳产之月的。蒸腾加剧、叶片枝条内汁液浓度升高、防治。6-8月份若遇多雨天气，极有6、定期检查套袋。.引起“库”“源” 逆转、果实内水分利于苹果斑点落叶病的大发生。可选7.以草养园。及养分倒流于枝叶中引起，应注意给用10%世高2500~ 3000倍液、68.75%(五)摘袋时间和方法果园少量多次灌水，如有喷灌滴灌设易保1200~ 1500倍液.4%“农抗120”1.摘袋时间。大约在9月中下旬施最好。600倍液、“大生M-45”800 侪液。至10月上旬，不同年份、不同区域可并混加有机叶面肥进行喷防。喷药要灵活掌握，在采前30d左右摘袋。如参考文献:细致、周到、均匀，铲除性杀菌剂和果太早，果子暴露时间长，日灼和轮.[]刘晓冰等浅谈苹果套袋技术小农村实用保护性杀菌剂轮换使用。纹病易发生，且着色差;如果太晚，科技2003./04).2.及时补钙。近年套袋实践证含糖量低，风味淡，且采收后易褪色。[2]申琳苹果套袋技术中国植物技术,2006,明，果实缺钙极易引发- - 些生理性病如果单从着色考虑可稍晚(采前204)(0S害，如苦痘病、痘斑病、水心病、缩- 些摘袋。但去袋必须避过高温天气，[3]张林森等苹果套袋技术规范[J.西北园艺，2003./08).果病、红点病。所以，套袋前后至除尤其是连续高温，以免造成“日灼”。[4王书堂,等.苹果食袋技术J,中国果树,袋以后的补钙就显得非常重要。补钙若选好天气，采取早松袋给袋内通风，2007.( 02).要抓住以下三个时期进行:落花后40d 3-5d后- -次去袋。(5|曹新芳.影响套袋红富上苹果外观质量的内，选用硝酸钙300倍液，叶喷2~32、摘袋方法。双层纸袋一般在袋相关因子分析[J中国果树2007./04).次;采果前除袋后，选用氯化钙300内外温差较小时，即上午10时至下午(6)张建光.孙建设.刘E芳,.lary Schreder,苹果倍液进行叶喷;夏季生长期叮结合喷4时摘除外袋，经5~7个晴天后果面套袋及除袋技术对果实微域温湿度及光药混加氨基酸钙叶喷或涂干。为了提上有浅淡的纹状着色时开始摘除内袋。照的影响[J].园艺学报，2005,(04).高果树对钙的吸收利用率，喷钙时加单层纸袋可先撕成伞状，袋仍保留在[7]赵晦,王少敏.高华甘,孙山套袋对红富士0.3%硼肥或特效王增效剂，效果更佳。果实上，待4~5个晴天后再彻底去苹果果实芳香成分的影响|小.果树学报,3、巧用肥水。套袋苹果，可在早掉。先摘外袋，再摘内袋中国煤化工; GA-3处理对套袋苹果内期氮素营养满足的情况下，分别于果天摘除外袋，一般在袋内YH.C N M H G北方词2艺2010.0)1实迅速膨大期和着色前(6~8月)追施磷时摘袋，即上午10时至T钾肥、腐殖酸有机肥、含微肥的果树外袋，再经5~7个晴天后开始摘除内(责任编辑黄海帆)河南农业2011年第7期(下50 HENARINONGYE