分光光度法测定胭脂红酸的研究 分光光度法测定胭脂红酸的研究

分光光度法测定胭脂红酸的研究

  • 期刊名字:中国酿造
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  • 论文作者:张益峰,朱鑫雁,王素芳,汪财生
  • 作者单位:浙江万里学院
  • 更新时间:2023-01-07
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论文简介

建立了分光光度法检测胭脂红酸的方法.结果表明,pH 4.0浓度为 1.0mol/L的磷酸钠缓冲液较适宜作胭脂红酸的溶解剂,胭脂红酸在1.25μg/mL ~160μg/mL的浓度范围内的吸光度值线性相关系数达0.9997,方法回收率为104% ~110%,平均相对标准偏差为0.78% ~2.13%.

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