摸螺蛳

论文简介

韭椿碧翠闹厨房，田螺挤破荆条筐。溪水芦花未露面，河底摸蛳正繁忙。 “馋”为人之共性，也算口福吧。老北京人讲求吃、爱吃更会吃，吃有吃的讲究，吃的学问乐趣。这起根儿上传下来的礼数，大抵与时令相契合，逢时按节总不会错。再说，还有胡同小贩四季的吆喝声，时时给您提着醒呢，错不了。您听：

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