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生物转化淀粉产燃料乙醇的研究进展

期刊名字：长江大学学报B
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论文作者：张桥，周礼红，康冀川
作者单位：贵州大学贵州省生化工程中心,长江大学动物科学学院
更新时间：2022-10-04
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论文简介

淀粉是可再生的有机资源.利用微生物将淀粉转化为燃料乙醇,已成为现今发酵工程的研究热点之一.综述了淀粉发酵工艺流程中原料预处理、淀粉水解和发酵3个主要阶段的研究概况及存在的问题.

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淀粉生物转化燃料乙醇工艺流程