皂化价测定方法的分析比较

分别采用国标法、电导滴定法、电位滴定法测定废油、大豆油、脂肪酸的皂化价,并对测定结果进行分析比较.结果表明,电导滴定法、电位滴定法能有效地克服有色油脂自身颜色的干扰,测定结果的相对平均偏差在5‰以下,精密度相当高.国标法的精密度在1%以下,基本符合要求.经F检验与t检验,三种分析方法间不存在显著性的精密度差异和系统误差,一致性较好,均适用于皂化价的测定.