莜麦在河南省引种试验的研究

21卷11期草业科学35Vol.21 ,No. 11PRATACULTURAL SCIENCE11/2004莜麦在河南省引种试验的研究郭孝哈斯(郑州牧业高等专科学校河南郑州450011 )摘要通过对莜麦Avenanuda的形态特征、生物学特征、产量以及营养价值的分析对其利用价值进行了评价。研究结果表明莜麦能够很好地适应河南省的土壤及气候条件生长快叶量丰富产量高在河南省有良好的推广价值,可望成为当地重要的饲料作物和粮食作物。关键词莜麦河南省试验中图分类号S512. 602. 2文献标识码A文章编号:1001 -0629( 2004 )l 1-0035-04莜麦Avenanuda是禾本科燕麦属中的裸燕sativa无芒雀麦Bromus inermis 燕麦A. sativa冬麦为一年生草本植物主要分布在我国北方内蒙牧70黑麦Secale cereale以及一年生 黑麦草Lolium古陕西和山西北部-带1 ,其产量高,质量好，perenc 作为对照。测定样方面积1 m。适口性好，是一种公认的粮、料、草兼优的作物。2.2.2内容测定物候期、分蘖数、茎叶比、叶面其鲜草茎叶柔嫩多汁而富含有优质蛋白纤维少积指数( LAI)生长速度、生长强度、鲜草产量以而易消化，,是冷季优质青饲料淇调制成干草后,及种子产量等。是冬春季节家畜非常好的贮备料。2.2.3方法1 )物候期采用目测法，从牧草播种为此介绍了莜麦在河南省的首次引种试验研起开始观察和记载不同牧草的物候期观察时间究旨在为其在我国内地的普及与推广提供依据。是双日的下午2 )分蘖数采用单株计算方法,在1试验 地概况扬花期观察试验小区内随机取20株牧草测定其试验地设在郑州牧业高等专科学校牧草试验分蘖数取其算术平均数3 )叶面积指数( LAI )。田内进行,位于郑州市北郊,地处北纬34°16'~叶面积测定采用直接测定和干重系数相结合的综34958'东经112 042'~ 114°14'海拔79 m年均合测定方法。试验采用后者。首先使用光电面温14.4 C 7月均温27 C最高温39.5C ;1月积仪直接测定单株植物的叶面积,而后将叶片放均温1 C最低温-25 C ,≥10 C的年积温4800入干燥箱内在70~80 C下烘干再用分析天平C年均日照时间2 400 h年均降水量640 mm ,秤重求出单株植物的平均面积的干重系数(即且主要集中在7 -9月,无霜期210 d ,土壤为潮面积/干重) ,再测定样方内牧草叶片的总干重,土质地为中壤,肥力中等,土壤有机质含量约然后乘以干重系数即可求出样方内牧草叶片的总1.15% ,pH值8.0~8.523。面积再与样方面积相除,即为叶面积指数[6] ;4 )生长速度是单位时间内植物生长高度。测定时将2材料与方法2.1材料试验材料为 1997年从内蒙古乌盟种植物系.上标签逐日按时将测得的生长速度进行子公司引进的大莜麦。播前测定其纯净度为记载。观察点选择10个当牧草长到一定高度时90%发芽率为95%,符合田间试验的要求4]。进行刈割刈割留茬高度3 ~4 cm然后测定其生长速度_单位为cm/d7]5)生长强度是指单位时莜麦每年在9月20日播种研究工作主要在第2年中国煤化工测定方法大致同上,返青后进行研究时间1997 -2000年持续4年。.t+MHCNMHGMH的干物质增加量,计算2.2设计与方法从返青到完熟期内牧草的生长强度单位为g/d。2.2.1设计试验区总面积600m2,小区面积15 m2播种量230 kg/hm2播行30 cm[5]，小区作收稿日期2003-09-03对比排列重复3次。试验用紫花苜蓿Medicago作者简介郭教( 1964-). 男,内蒙古商都人,副教授。36PRATACULTURAL SCIENCEC Vol.21 ,No. 11)11/2004统计方法采用新复极差方差分析法通过F表1莜麦以及对照的单 株分蘖数、茎叶比、检验分析和比较莜麦上述各项生物学指标以及生叶面积指数的比较长特点。牧草名称分蘖数茎叶比LAI3研究结果莜麦68.3+2.1 2.21 +0.07 1.78+0.103.1物候期莜麦在上年9月20日播种」周紫花苜蓿.2.82+0.11 1.68+0. 11无芒雀麦.38.2+1.6 2.76+0.12 1. 24 +0.07后出苗10月上旬形成分蘖芽,并在中旬有少量燕麦54.8+1.9 2.25+0.09 1.81 +0.13分蘖芽形成短的营养枝大多数分蘖芽连同分蘖冬牧70黑麦40.2+1.2 2.74+0.05 1.71 +0.11枝在11月中旬进入越冬期。一年生黑麦草76.9+2.6 2.25+0.12 1.47 +0.08第2年3月初返青3月中旬进入分蘖期此3.3生长速度及生长强度从返青到完熟 莜时越冬后的分蘖芽不断形成分蘖枝，同时又形成麦的生长速度呈S" 形曲线峰期在4月下旬到5.新的分蘖芽,大约持续2周。3月底到4月初进月初的抽穗-扬花期,峰值2. 39 cm/d。从整个入拔节期A月中旬孕穗,下旬抽穗A月底进入扬.生育期内的生长速度来看莜麦1.12 cm/d显著花期。5月上旬乳熟,中旬蜡熟5月底到6月初.地高于无芒雀麦( 0.89 em/d )及紫花苜蓿( 0.91种子成熟。cm/d)。莜麦到完熟期时高度达到最大值( 114. 63.2分蘖、茎叶比及叶面积指数各 项指标cm/d x表2 )。测定值见表1。莜麦的单株分蘖数为68.3个极莜麦的生长强度动态也呈单峰曲线,从返青显著地高于无芒雀麦( 38.2个)和冬牧70黑麦期到拔节期呈缓慢增长趋势拔节后期增长较快,(40.2个)(P<0.01 ) ,显著地高于燕麦( 54.8到抽穗扬花期达到最大值[ 0.081 g/(m2. d)],个XP<0.05 )但明显不及一年生黑麦草,另外,然后又转入下降趋势,成熟期生长速度为最小值无芒雀麦与冬牧70黑麦之间无显著的差异性。[0.019g(m. d)]比较发现莜麦的生长速就反映牧草光合效率的叶面积指数而言莜麦为度在营养生长期内显著地高于无芒雀麦及紫花苜1. 78同优良牧草燕麦( 1. 81 )及紫花苜蓿( 1.68)蓿而在生殖生长期内无显著差异性和燕麦相无显著的差异性,但极显著地高于无芒雀麦比整个生育期内无显著差异性(表3 )。(1.24XP<0.01 )。 莜麦的叶量丰富,同无芒雀3.4莜麦的产量麦、冬牧70黑麦无显著的差异性。极显著地高于3.4.1地上生物学产量莜麦地上生物学产量的其他三者(P<0.01 )其他三者为2.74~2.82相增加动态呈S" 形规律抽穗-扬花期增加最快,互之间无显著性的差异。通过比较,可以看出莜成熟期产量最大。经测定,莜麦在扬花期干物质麦具有分蘖力强、叶量丰富及光合能力强的特点，产量平均 21812 kg/hm2 ,成熟期23132 kg/ hm'。具有极好的生物学特征。与相关的禾本科饲料作物相比莜麦在成熟期产表2莜麦的生长速度项目3-05 - 3-203-21 -4-054-06-4-20 .4-21 -5-055-06 -5-205-21 -6-05株高( cm)13.5~22. 522.5 ~35.435.4-62. 562.5~98.6 98.6-110.2 110.2~114. 6生长速度( cm/d)0.601+0.012 0.860+0.009 1.811+0.024 2. 392+0.042 0.770+0.015 0. 294+0.007表3莜麦及对照的生 长强度g(m'.d).3-05 -3-203-21 - 4-054-06 -4-20中国煤化工21 -6-05平均0. 0240. 0490.070MHCNMHG0.0190. 0500.0200. 0530. 0600. 0560.0140.046紫花苜蓿0.0120. 0380.0650. 0710. 054.0.0150. 042无芒雀麦0.0100. 024.0.0480. 0650.058.0. 036量显著地高于燕麦( 20 489 kg/hm2 x P <0. 05 )和冬牧70黑麦(18986kg/hm2)极显著地高于-11/2004草业科学(第21卷11期)37年生黑麦草( 14 496 kg/hm2 )及无芒雀麦( 11 071除燕麦以外的饲料作物1.5~2.7倍达到极显著kg/hm2 X P<0.01 )。差异(P<0.01 ) ,而且粗纤维含量较低粗灰分含3.4.2种子产量及营养成分于 1997 ~2000年分量高于玉米、高粱和黑麦是- -种优质蛋白精料非.别在内蒙古莜麦产地(调查)和河南省的引种地测常适合各类家畜生长代谢的需要(表5 )。.定)进行了比较莜麦引入到河南省种植后种子产表4与原产地相比的种子产量kg/ hm2量为4 633 ~4 967 kg/ hm2显著地高于原产地的产测定河南省(引种地)内蒙古(原产地)量(2960~3200kg/hm2)这可能与生育期的延长时间郑州市确山县商都县察右后期及河南省优越自然环境有关(表4)。另外，从莜麦1998年4900+140 4 700 +1253 300+120 2 900 +92.的营养成分分析引种地与原产地之间差异不显著1999年5000+125 4 600+1303 100+85 3 100 +78(表5 )。 莜麦的种子营养价值很高粗蛋白含量显.2000年5000+146 4600+115 3 200+1115 2 900+ 102著地高于玉米、谷类以及麦类作物粗脂肪含量是平均4967+137 4633+1233 200+107 2 967 +91表5莜麦种子营养价值分析%作物名称粗蛋白粗脂肪粗纤维无氮浸出物粗灰分莜麦(内蒙)*13.75. 81.862.32. 1莜麦(河南)*13. 15.71.962.82.1燕麦10.55.058. 03.0大麦白)11. 72. 75.866.62.6大麦(黑)11.01.767.12.4玉米(马齿)9.53.969.21.3高粱9.03.41.470.4黑麦1.52. 271.5注:*为郑州牧专中心试验室测定值其他均来自于《中国饲料学》"。4小结麦类作物,而粗纤维含量较低是-种优质蛋白精4.1莜麦能够很好地适宜河南省的土壤以及气候料非常适合各类家畜生长代谢的需要。条件适宜第1年秋季播种,第2年3月初返青，从返青到6月初种子成熟生育期为90 d。参考文献:4.2莜麦生长快叶量丰富光合效率高。扬花期[1] 张子仪。中国饲料学[ M ]北京:中国农业出版社,2000. 358-359.茎叶比2.21 ,叶面积指数1. 78 ,单 株分蘖数平均[2] 甘永祥.河南省天然草场资源[ M]郑州河南省68.3个具有良好的生物学特征。科技出版社,1991. 72-82.4.3莜麦生长最快在4月下旬到5月初,生长速[3] 郭孝.多年生优良牧草引种试验[ J]中国草地,度2.39 cm/d生长强度0.081 g/( m2. d)均显1998 ( 1 ):15-17.著地高于优良牧草紫花苜蓿和无芒雀麦，是一种[4] 甘肃农业大学. 草原学与牧草学实习实验指导书速生性的饲料作物,在此期间如果加强施肥和灌[ M]兰州:甘肃科技出版社,1991. 130-132.溉会有更高的产量。[5] 郭孝.莜麦在河南的首次引种试验[ J ]郑州牧专学报,1996( 3). 18-19.4.4莜麦在扬花期干物质产量平均为21812[6] 王成章陈桂荣.饲料生产学[ M]郑州河南科学kg/hm2成熟期23132 kg/hm’。成熟期产量显著地高于燕麦、冬牧70黑麦极显著地高于一年生.中国煤化工。黑麦草及无芒雀麦。FHCNMHG内蒙古典型草原地区5类. NMHL较研究[J]中国草地,4.5种子产量平均为4 633 ~4 967 kg/hm2 显著2001 (5 ) 13-18. .地高于原产地产量。莜麦的种子营养价值很高,粗蛋白和粗脂肪含量显著地高于玉米、谷类以及8PRATACULTURAL SCIENCB( Vol.21 ,No. 11 )11/200411高原之肾"黄河首曲湿地严重退化”湿地-草甸-退化草甸一沙化草地一 沙地”被誉为中国西部高原之肾”的黄河首曲湿地正沿着这样一条线路在严重退化。中外专家呼吁湿地生态恶化状况亟待挽救应在国家层面上采取更加严格的保护措施。黄河首曲湿地位于四川西北部及甘肃东南部的交界处地处黄河上游、青藏高原的东侧,横跨四川省的若尔盖县、红原县、阿坝县、松潘县和甘肃省的玛曲县、碌曲县总面积约1600 km2平均海拔3500m。黄河首曲湿地是黄河上游重要的水源涵养地不仅对整个黄河流域水资源的调节起到关键作用还对当地的气候也起到重要的调节作用，也 是我国最大的高原沼泽植被集中分布区具有不可替代的生物多样性价值。日前湿地国际、全球环境中心、中国野生动物保护协会、国家林业局对外合作项目中心组织了十多个国家的泥炭专家考察了这片湿地。考察发现这个具有重要生态功能的区域,如今正沿着湿地- -草甸一退化草甸一沙化草地一沙地” 这样一条生 态恶化线路在演变。尕海是黄河首曲湿地的重要组成部分。草地已不堪重负不少地方已经裸露,风吹沙起,昔日的大片沼泽地也变成了植被稀疏且草质很差的半干滩,大部分山谷小溪彻底断流数千眼泉水干涸,大小湖泊水位明显下降。而中华鼢鼠、旱獭、野兔洞却星罗棋布整个草地千疮百孔,如同---个巨大的漏筛。中国科学院东北地理与农业生态研究所的专家邓伟指出若尔盖地区野生动物种类、种群数量均较以前明显减少草场植被不仅覆盖率下降而且有毒有害植物不断增多大部分草场的毒害草、杂草类由20世纪60年代的20%.上升到目前的70% ~ 80%沼泽积水也明显减少,目前夏季沼泽水深10~15 cm更多的沼泽仅呈过湿状态。据专家分析黄河首曲湿地的退化,由当地气候转暖变干、新构造运动上升等自然因素造成但更重要的是人为活动的破坏。其中最根本的原因是开渠排水导致湿地不断萎缩。另一个重要原因是过度放牧四川境内四县的牲畜量由20世纪50年代的58万混合头增加到现在的233万混合头。此外泥炭地开发和矿山的开采、公路以及城镇建设也对黄河首曲湿地造成了巨大的破坏。黄河首曲湿地遭到的破坏已引起-些地方的注意并开始采取措施延缓整个湿地的退化,包括填埋一些排水沟、设法恢复部分湖水水位如尕海等。但这些措施只是局部的发挥的效益有限。专家认为,应在国家层面上采取更加严格的保护措施,包括制定湿地保护及可持续利用的专门]法律法规以严格规范湿地开发利用与管理方面的政府、组织或个人行为鉴于黄河首曲湿地对整个黄河流域影响重大应加大对黄河首曲湿地的资金投入实施生态移民控制放牧强度继续填埋排水沟并对沙化地进行补植合理开发湿地生态旅游使部分牧民转变为旅游服务者，从而减轻畜牧业对草原湿地带来的压力加强对湿地研究的投入为尽快出台保护与恢复黄河首曲湿地的政策提供科学依据在全国范围内大力宣传保护湿地。(姜雪城)Studies on introduction trial of naked oat ( Avena nuda ) in Henan provinceGUO Xiao HA Si( Zhengzhou Collge of Animal Husbandry , Zharrzhe"" . Hongn 450011 ,China )中国煤化工Abstract : This paper analyzed the morphological and bioland nutritive value ofAvena nuda introduced to Henan province. The results shovMHCNMHGxdtolocalsoilandcli-mate conditions , giving quick growth , abundant leave and high yield , possessing very good extension value inHenna province and could become an important local forage as well as cereal crop.Key words : naked Oat ; Henan province ; trials