两种测试方法对DPPH分光光度法测试结果的影响

目的:比较固定反应时间法和动力学监测法的准确性.方法:用固定反应时间法和动力学监测法分别测定维生素C(Vc)、二丁基羟基甲苯(BHT)对二苯代苦味酰自由基(DPPH)的清除作用,通过F检验和t检验来揭示两种方法的差异.结果:通过动力学监测法得到的测试结果更能准确的反映测试样品对DPPH自由基的清除能力.结论:建议在用DPPH分光光度法过程中使用动力学监测法.