微波消解-石墨炉原子吸收光谱法对皮蛋中重金属元素铅的测定 微波消解-石墨炉原子吸收光谱法对皮蛋中重金属元素铅的测定

微波消解-石墨炉原子吸收光谱法对皮蛋中重金属元素铅的测定

  • 期刊名字:赣南医学院学报
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  • 论文作者:李银保,廖梅香,彭金年,彭湘君,余磊,李青松
  • 作者单位:赣南医学院药学院,赣南医学院科研中心
  • 更新时间:2023-03-06
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论文简介

目的:运用石墨炉原子吸收光谱法直接测定皮蛋中重金属元素Pb.方法:用浓硝酸微波消解样品,采用标准曲线法测定.结果:所测定的皮蛋样品中从蛋壳到蛋黄铅的含量逐渐减少.结论:本方法简单、结果准确,适用于食品铅的快速检测.

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