石墨炉原子吸收光谱法测量蔬菜中镉的不确定评定

对GB/T5009.15 - 2003(食品中镉的测定)中石墨炉原子吸收光谱法测定食品中镉含量的测量不确定度进行评定,建立原子吸收光谱法测定食品中镉含量的不确定度分析方法,以评定测定结果的质量,分析了该测量过程的测量不确定度来源,建立了数学模型,找出主要影响因素.结果表明,拟和直线求样品溶液的浓度及测量重复性所产生的测量不确定度影响因素最大,其次是回收率.