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玉米与陈化水稻共发酵生产燃料乙醇的研究

期刊名字：酿酒
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论文作者：刘劲松，宫殿良，董克芝，邵洪福
作者单位：中粮生化能源(肇东)有限公司
更新时间：2022-10-04
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论文简介

以玉米和陈化水稻为复合原料进行燃料乙醇共发酵研究.试验数据显示,当干物质浓度为25％,陈化水稻添加比例为40％,淀粉酶加量为50U/g的情况下,摇瓶发酵酒份可达13.12％(v/v);50L发酵罐放大试验的淀粉出酒率可达52.11％.

论文截图

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玉米陈化水稻燃料乙醇共发酵