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转基因食品标识与管理

期刊名字：中国食物与营养
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论文作者：宋林，杨昌举，胡品洁
作者单位：中国人民大学
更新时间：2023-02-17
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论文简介

阐述了转基因食品(GMF)标识的重要性,通过转基因食品抽检的博弈分析,提出促使厂商遵守转基因标识制度的措施.比较了中外转基因食品的标识办法,并分析了我国转基因食品标识存在的若干问题,提出了完善标识制度的建议.

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转基因食品标识安全管理