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分光光度法测定桂西大米中铁的含量

期刊名字：广东微量元素科学
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论文作者：练梦南，王功平，黄锁义
作者单位：右江民族医学院临床医学专业,右江民族医学院化学教研室
更新时间：2023-01-07
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论文简介

用分光光度法直接测定了大米中铁的含量,方法简便快速准确,对指导人们合理食用大米进行补铁及进一步开发大米产品提供了可靠的理论依据.

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