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生鲜乳快速检测技术及常用方法

期刊名字：中国乳业
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论文作者：申惠敏，贾秀珍
作者单位：山西省长治市畜牧兽医局,山西省长治市城区农林委员会
更新时间：2022-10-24
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论文简介

本文介绍了在生鲜乳检测过程中常用的快速检测技术和方法，如对碱类物质、β-内酰胺类、β-内酰胺酶、三聚氰胺的快速检测。

论文截图

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生鲜乳快速检测