食品安全认证制度

论文简介

以危害分析与关键控制点(HACCP)为核心的食品安全控制体系,是实现人类"农田到餐桌"、放心消费的重要保证体系安全食用、安全引用、放心消费的重要保证体系.国际通用的GMP、SSOP、HACCP、ISO22000认证等都是食品安全控制体系中的一系列措施.

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