我国功能性食品添加剂和配料增长迅速 我国功能性食品添加剂和配料增长迅速

我国功能性食品添加剂和配料增长迅速

  • 期刊名字:食品科技
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  • 论文作者:尤新
  • 作者单位:中国食品添加剂生产应用工业协会名誉理事长
  • 更新时间:2022-11-05
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论文简介

研究开发天然营养和功能性的食品添加剂和配料,是新时期食品工业增长关注的热点.轭要介绍了近年来国内已经批准具有功能的食品添加剂的品种以及近年国内新开发的功能性食品配料的进展情况.

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