福寿螺多功能纤维素酶EGXA在酿酒酵母中的表达

研究在酿酒酵母中表达福寿螺内源性纤维素酶基因egxa cDNA.结果显示:重组酶水解对-硝基酚纤维二糖苷(pNPC)、微晶纤维素(sigmacell)、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)以及Oat spelt的木聚糖(xylan from oat spelt,麦木聚糖)等4种底物的活力分别为1.25,84,70和196U/L,并发现了天然信号肽,酵母性因子信号肽(MFα1)对重组酶表达的影响.