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食物中磷测定方法的改进

期刊名字：职业与健康
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论文作者：王玉华
作者单位：山东省淄博市卫生防疫站
更新时间：2022-10-25
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论文简介

食物中磷的测定在中采用的是加酸消化后,破坏食物中的有机质,使磷与钼酸铵作用生成淡黄色磷钼酸铵,再用对苯二酚和亚硫酸钠将高价钼还原成蓝色的低钼化合物,作比色测定.

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食物磷测定方法