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热裂解色谱/质谱法研究茶叶的指纹图谱

期刊名字：华南师范大学学报
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论文作者：袁敏，张铭光，袁鹏，朱兰，钟汉佐
作者单位：华南师范大学化学与环境学院,华南师范大学生命科学学院,华南理工大学自动化科学与工程学院
更新时间：2023-03-22
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论文简介

采用热裂解色谱/质谱法研究茶叶的指纹图谱,考察了热解温度、热解时间对指纹图谱的影响. 并采用模糊聚类数据处理手段对图谱进行综合分析, 结果表明:同一等级的茶叶相关系数>0.900,不同等级的茶叶相关系数

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茶叶指纹图谱热裂解色谱/质谱模糊聚类