食品安全月度报告(2011年11月)
- 期刊名字:中国食品工业
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- 更新时间:2022-11-01
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论文简介
欧盟修订食品和饮料包装要求 近日,欧盟修订食品和饮料标签规定,在原规定上提高要求,规定所有食品和饮料包装必须清楚标识脂肪、糖、盐、碳水化合物及卡路里含量。除营养成分标识要求外,新规定还包括:1.标识概念清晰,譬如禁止将“人造奶酪”简称为”奶酪”;2.强调标识过敏源信息;3对特殊人群的警示,如能量饮料等含咖啡因食品需贴上对孕妇和儿童的警示4.所有新鲜肉制品必须标上产地标签。
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