连续流动化学分析仪在发酵液在线监测上的应用
- 期刊名字:食品与机械
- 文件大小:
- 论文作者:宗绪岩,李丽,刘清斌,罗惠波,卫春会,江文涛
- 作者单位:四川理工学院生物工程学院
- 更新时间:2022-10-08
- 下载次数:次
论文简介
为实现对发酵液中还原糖、氨基氮、二氧化碳及酒精的含量在线监测,使用连续流动化学分析仪对发酵液理化指标进行同步检测,测定结果具有较好的重复性、较稳定的加标回收率及较低的检出限.采用该方法能自动、快速、准确的测定发酵系统中多种物质的含量,并能有效减少化学药品的用量,减少相应的污染.
论文截图
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