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浅谈食品安全与检验检疫

期刊名字：新疆畜牧业
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论文作者：张平，贾新建
作者单位：新疆维吾尔自治区动物卫生监督所,农业部畜禽产品质量安全监督检验测试中心
更新时间：2022-11-11
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论文简介

本文主要介绍了食品安全的概念及食品中危害人类健康的各种因素,同时也结合新疆食品安全检验检疫情况简介了这方面的工作及存在的问题.

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