食品添加剂乱象何时休 食品添加剂乱象何时休

食品添加剂乱象何时休

  • 期刊名字:科学24小时
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  • 论文作者:若然
  • 作者单位:不详
  • 更新时间:2022-10-06
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论文简介

北京市民胡先生曾在某家超市买了一盒瘦肉馅做的丸子汤,回家一煮让他大吃一惊。整锅汤以及丸子都变成红色了。后超市责任人承认,肉馅里添加了一种叫做"日落黄"的染色剂。中国《食品添加剂使用卫生标准》规定,日落黄虽然是国家许可的添加剂,但不允许用于生、鲜肉制品。化学合成物具有一定程度的毒性,如果使用过量,将毒害我们身体。

论文截图
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