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铁路站车食品抽检结果分析及食品安全分级

期刊名字：铁道劳动安全卫生与环保
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论文作者：王东黎，赵宇
作者单位：中国铁道科学研究院节能环保劳卫研究所
更新时间：2022-10-26
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论文简介

铁路站车食品种类多,来源复杂.通过对全路近3年站车食品抽样检测结果分析,制定铁路站车食品安全分级目录,从而对铁路站车食品进行分级管理,对风险性大的食品进行重点监督检查,确保铁路站车食品的安全.

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站车食品安全分级管理