正确审视食品添加剂功与过
- 期刊名字:食品科技
- 文件大小:
- 论文作者:王春雷,程义云,钱生球
- 作者单位:中国科学技术大学应用化学系
- 更新时间:2022-11-05
- 下载次数:次
论文简介
简述常规几种食品添加剂的功用,阐述它在国民经济及食品工业发展中的重要意义,纠正几个关于食品添加剂的错误观念,并浅谈食品添加剂的发展方向.
论文截图
下一条:食品添加剂应用现状及研究进展
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