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分光光度法快速测定蔬菜水果中VC的含量

期刊名字：河北化工
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论文作者：于晓萍
作者单位：扬州工业职业技术学院
更新时间：2022-11-02
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论文简介

通过吸收光谱曲线法确定VC的水溶液的最大吸收波长为267 nm,进而通过工作曲线法快速测定蔬菜水果中VC的含量,本方法与常规方法比较,具有快速、准确、简便、试剂易得等优点.

论文截图

上一条：紫外-可见分光光度法对去甲柔红霉素电离常数的研究

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